DIY: Cómo personalizar bizcochos con diferentes formas

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Ahora que se acercan las fiestas, y es momento de comidas y cenas familiares, os traigo un tutorial de repostería con el que podréis sorprender a vuestros invitados.

 

Materiales:

  • Brownie
  • Molde de la figura
  • Papel de horno
  • Tijeras
  • Cuchillo
  • Lápiz

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1. Lo primero que necesitamos para este tutorial es hacer un bizcocho. Yo me he decantado por un brownie de chocolate, pero podéis escoger el que más os guste.

Os dejo la receta que he seguido yo por si os sirve de ayuda:

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 75 g de harina
  • 75 g de nueces
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Elaboración:

  • Fundir el chocolate troceado con la mantequilla.
  • Añadir el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas, mezclarlo bien e incorporar la harina y la levadura pasadas por un tamiz.
  • Verterlo en un molde cuadrado, untado con mantequilla, y cocerlo a horno medio (180ºC), previamente calentado, durante unos 25 minutos.
  • Desmoldarlo

 

2. Con ayuda del lápiz, calcamos el molde de la figura que queremos hacer en el papel de horno.

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3. Lo recortamos de manera que nos quede un molde hecho con el papel de horno.

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4. Con ayuda del molde de papel y de un cuchillo, vamos recortando el brownie con la forma que hayamos escogido, en mi caso me he decantado por la nube de Lluvia de Arroz.

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5. Y ya tenemos el brownie listo para ofrecerlo a nuestros invitados.

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