Tendencias: tartas con quesos

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El pastel nupcial ha ido transformándose en las bodas, hemos pasado de la típica tarta nupcial a las tartas con fondant, luego a las naked cakes, o sustituyéndola por una mesa de dulces e incluso hay novios que no ponen tarta de pisos sino que sirven un postre emplatado.

Pues bien, además de estas opciones cada vez son más novios los que ponen una tarta con quesos en su boda durante los aperitivos, ¿qué os parece la idea? Yo creo que es una opción fantástica para los amantes del queso.

Estos pasteles se consiguen formando una torre con vuestros quesos favoritos: curados, gouda, roquefort, brie, azul… Luego se adorna con frutos secos, flores, frutas de temporada, lo que vosotros queráis, y por último se acompaña con lo que más os guste (mermeladas, membrillo, pan, uvas…).

A continuación os dejo una selección de fotos en donde podréis ver diferentes tipos de tartas con queso:

¿Os animáis a poner una tarta hecha de quesos en vuestra boda?

 

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Fotografía de portada: Sarah Kate, Photographer

Vía: Style Me Pretty

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